レーズン&かぼちゃファインパウダーパン

変わりパン

原料及び副資材 比率(%) 基準パン65g
小麦粉 100 65g
脱脂粉乳 4 2.6g
イースト 3 1.95g
食塩 1.5 0.975g
マーガリン 5 3.25g
砂糖 6 3.9g
レーズン 22 14.30g
かぼちゃファインパウダー 1 0.65g