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レシピ
牛乳&はちみつパン
牛乳&はちみつパン
変わりパン
原料及び副資材
比率(%)
基準パン65g
小麦粉
100
65g
脱脂粉乳
4
2.6g
イースト
3
1.95g
食塩
1.5
0.975g
マーガリン
5
3.25g
砂糖
6
3.9g
牛乳
15.38
10g
はちみつ
15.38
10g