商品のご案内

2017年1学期新規選定品

ガルバングリッツ

規格:1㎏
メキシコ産ひよこ豆を水煮にし、粗挽きにしました。

氷温造りさば切身

規格:40、50、60g
日本海西部で漁獲されたマサバを氷温技術を利用して切身加工しました。

骨まるごと鮭ボール

規格:1㎏
国内産鮭を高温高圧水蒸気で骨ごとボールに加工しました。

いわしみぞれ煮

規格:40g、50g
新鮮ないわしを特製の醤油タレで煮込み、たっぷりの大根おろし入り調味で仕上げました。高圧処理をしてありますので、骨まで柔らかく食べれます。

レバー入り肉団子(乳・卵抜き)

規格:1㎏
1個を7~8gと小さく形成してあるので、鶏肝の臭みが気にならず食べやすくなっています。

国産鶏もも味噌焼き(真空)

規格:40、50、60g
国産の若鶏を使用し、ブレンド味噌で味付けし、柔らかく焼き上げました。

だまこ餅

規格:400g
炊飯した米を半練にし団子状に丸め、崩れにくくしました。

北海道ハスカップゼリー

規格:40g
北海道産ハスカップ果汁を2%配合して作りました。

パウダーパルメザン

規格:500g
ナチュラルチーズをパウダー状に加工しました。

クラッシュ大豆

規格:500g
国内産大豆を焙煎後、手選別を加え細かく砕いた製品です。

ライトツナ油漬けフレーク化学調味料不使用

規格:1㎏
きはだまぐろをフレーク状にし、化学調味料を使わず野菜の旨みで仕上げました。

乾燥大根葉

規格:500g
低温熱風乾燥をすることで、青物特有のにおいがありません。

サワラのバジル焼オイル

規格:700g
調理の際、素材が焦げ付きにくく、しっとりと仕上がります。

レモンペッパー焼きオイル

規格:700g
レモンとペッパーの爽やかな香りのするオイルソースです。

高菜漬け(給食用)

規格:1㎏
九州産の高菜を十分に乳酸発酵させ、利用しやすいサイズにカットしました。